Qualitätskontrollen

Houdek beschäftigt eine Vielzahl von Mitarbeitern, die sich aus- schließlich um die Qualität unserer Produkte kümmern. In unserem eigenen Labor werden kontinuierlich chemische und mikrobiologische Tests unserer Produkte durchgeführt.

Zusätzlich probieren unsere sensorisch geschulten Mitarbeiter täglich unsere Produkte, damit das Aussehen, der Geruch, Geschmack und die Konsistenz stets unseren und sicherlich auch Ihren hohen Ansprüchen gerecht werden. Auch die DLG prämiert mit dem Goldenen Preis für besondere Produktqualität regelmäßig die geschmackliche Qualität den Großteil unseres Sortimentes.

Neben der Umsetzung des HACCP Konzeptes, besitzt Houdek vielfältige Zertifizierungen von externen Gesellschaften:
• Zertifizierung nach QS
• Zertifizierung nach International Food Standard (IFS) higher Level
• BRC Audit (higher Level)
• Bio – Zertifizierung